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什么是三色藜麥

  • 2020-03-20 13:47:30
  • 來(lái)源：有谷健康商城
  • 作者：小谷
【摘要】：什么是三色藜麥？所謂的“三色藜麥”其實(shí)是三種顏色的藜麥混合，也就是把常見(jiàn)的白、黑、紅三種顏色的藜麥，按照比例混在一起出售的藜麥。

什么是三色藜麥？所謂的“三色藜麥”其實(shí)是三種顏色的藜麥混合，也就是把常見(jiàn)的白、黑、紅三種顏色的藜麥，按照比例混在一起出售的藜麥。

三色藜麥

所以準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，它是一種混合物。


三色藜麥為什么會(huì)比純色藜麥更受歡迎？

這個(gè)緣于藜麥前期的推廣宣傳，大家都知道，藜麥?zhǔn)菑膰?guó)外引進(jìn)中國(guó)的，同時(shí)引進(jìn)的還有一些藜麥美食的做法。

歪果仁怎么吃藜麥？沙拉嘛，什么樣的藜麥配沙拉更好看？自然是三色藜麥了，所以你就會(huì)發(fā)現(xiàn)藜麥沙拉所用的藜麥幾乎清一色的三色藜麥，因?yàn)檫@樣，拍出的照片更好看。

三色藜麥

所以藜麥在國(guó)內(nèi)推廣的時(shí)候，依然走的是這個(gè)路子。

經(jīng)過(guò)了這種耳濡目染和先入為主的熏陶，很多人對(duì)藜麥的認(rèn)識(shí)就基于三色藜麥開始的。

但是，對(duì)于煮粥和蒸飯，相對(duì)于三色藜麥來(lái)說(shuō)，其實(shí)白藜麥?zhǔn)歉玫倪x擇，因?yàn)榘邹见湜](méi)有種皮，煮完后不會(huì)有種皮來(lái)影響粥的口感。


三色藜麥中，哪種藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高？

決定藜麥營(yíng)養(yǎng)含量的因素有很多，品種、種植方式、地理環(huán)境等等，這些都有可能影響到，所以不能簡(jiǎn)單的說(shuō)哪種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

三色藜麥

如果非要論個(gè)高低，那我只能說(shuō)，在相同種植環(huán)境下，三種藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是差不多的。


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